Tupakeittiössä -blogia päivittää puoliksi suomalainen & puoliksi italialainen nainen, joka rakastaa ruoanlaittoa sekä leivontaa, suosii
suomalaista lihaa ja arvostaa puhtaita raaka-aineita, nauttii tätä nykyä ruokansa gluteenittomana sekä laktoosittomana ja pyrkii muuttamaan ainaisia herkuttelutottumuksiaan (mutta kun
leipominen on vaan niin ihanaa!). Koemaistajina toimivat yleensä
avomies, esikoispoika, ystävät sekä muu perhe. Lattian lakasijoiden virkaa ruoanlaiton ja leivonnan
yhteydessä toimittavat kaksi koiraa. Tupakeittiössä -blogin postaukset
tulevat olemaan pääsääntöisesti ruokaan liittyviä, mutta myös muita
postauksia tupsahtelee varmasti blogiin.
Ollessani pieni tyttö, meillä tehtiin aina ruoat alusta loppuun saakka itse. Eineksiä ei jääkaapissa näkynyt koskaan, herkkuja syötiin kohtuudella ja pikaruokaa syötiin vain erikoistapauksissa. Uskon tämän juontavan juurensa siihen, miksi sekä minä että pikkuveljeni olemme pienestä asti pitäneet ruoanlaitosta. Olen myös aina pitänyt leipomisesta sekä titenkin herkkujen syönnistä - veljeni lähinnä siitä jälkimmäisestä ja pyytääkin aina silloin tällöin herkkuja syötäväksi (lähinnä marsipaanilla kuorrutettua kakkua tai macaron -leivoksia).
Hurahdin alun perin leivontablogien ihmeelliseen maailmaan jo useampi vuosi sitten, tutustuessani KakkuHelmen Piaan ja ihaillessani hänen aikaansaamia luomuksiaan silloisesta KakkuHelmen blogista. En voinut uskoa, että joku voisi olla niin taitava! Pian löysin lisää upeita leivontablogeja ja huomasin aikani kuluvan selaillessa blogien upeita luomuksia - etenkin fantasiakakkuja.
Kesäkuussa
2009 perustin Namnami -blogin Vuodatukseen, jonka kautta muutamat
bloggaajat minut varmasti tuntevatkin. Syksyllä 2010 blogini päivitykset
jäivät takaa-alalle, koulun, työn ja muuton viedessä suurimman osan
ajastani. Samoihin aikoihin toimin myös Salaisen Leivontaystäväringin
(SLY) emona, joka vei sen vähäisenkin vapaa-ajan mitä oli enää jäljellä.
En myöskään ollut tyytyväinen blogipohjaani, joten bloggaaminen jäi
lopulta kokonaan pois kuvioista.
Lopulta sain luotua
Vuodatukseen itselleni sellaisen blogipohjan, johon olin tyytyväinen.
Mutta ennen kuin ehdin blogiani julkaista, kaatui Vuodatuksen palvelin
ja luovuin koko blogiajatuksesta - taas.
Keväällä 2013
innostuin jälleen blogin perustamisajatuksesta. Inspiraationa ovat
olleet monet ihanat blogit, aiemmin lähinnä ruoka- ja leivonta-aiheiset
blogit, mutta nykyään olen innostunut lukemaan myös lifestyle- sekä perheblogeja.
Kuvat ovat omiani, joten ethän kopioi niitä ilman lupaani!
Mikäli käytät reseptejäni, muistathan mainita mistä ne sait.